如果没有食品添加剂，货架上还有多少食品？
在我们逛超市时，每当经过松软可口，散发着奶香的甜品糕点，还有颜色鲜艳欲滴的果酱饮品时，有否有种深深呼吸，欲罢不能，想马上把这些东西含入口中细细品味的感觉？不错，这些东西不是园中自然生成的可口果蔬，但从色、香、味上看，甚至比天然食物更加美味诱人，这是如何做到的呢？那就得从加工食品的最佳拍档——食品添加剂说起了。说起食品添加剂，可能有的人会有点反感，总认为这不是天然的东西，感觉融合在食品中被人体吸收后，对身体健康不好，而且还经常有新闻报道说某产品某种添加剂含量超标，影响人体健康这样的新闻，以致使很多人一谈起食品添加剂，就有种说不清道不明的感觉，买回来的东西总觉得吃着不放心。佰佰安品认为，这是对食品添加剂作用上的曲解，正所谓万事皆有度，只要在正常标准范围内使用，是不会对人体造成伤害的。而且国家食品添加剂安全使用标准上，也明确规定了食品添加剂的使用种类及在食品中的含量标准，只要是生产商严格按照国家标准使用，我们是完全可以放心去食用这些人造食物的。
如果还是不放心，那在购买这类食品时，我们可以仔细查看这类食品印刷在包装上的配料明细，看看这里面都使用了哪些食品添加剂。有的朋友可能会有疑问，即使看了，我也不知道哪些添加剂是符合国家标准的啊？现在就顺便告诉大家一个好消息，国家卫生计生委已经筹备开发了食品添加剂标准查询软件，以供消费者查询食品添加剂使用范围及数量标准，近期就会上线供大家使用，到时大家就可以清楚了解自己买的食品到底安全不安全了。综合来说，食品中的添加剂是对人体没有伤害的，但是如果你偏爱某种食品，吃的太多，也就意味着这种食品中的添加剂你也吸收的较多，长期积累，肯定是对身体不好的。在这种情况下，有的商家推出了“零添加”食品，但是这类“零添加”食品真的就百分百的安全吗？难道在存放过程中，就不会出现问题吗？众所周知，有些添加剂具有抗氧化防腐，延长食品存放时间的作用，显然，这是对产品自身及我们日后购买食用是有正面作用的，相对来说，那些“零添加”的产品就没有这种优势。事实上，我们每天要摄入的食品有很多，还有各种调料，里面都多多少少的含有一定量的添加剂，不含添加剂的食品几乎是不存在的。
因此，我们应该持一个理性的态度，不能简单地说食品添加剂是好是坏，只要相关部门执行严格的标准控制检查，食品添加剂给人体带来的副作用是微乎其微的，相反的，它却增加了食品的存放时间，在色、香、味、形上丰富了食品种类，使我们除了可以食用大自然直接馈赠给我们的天然食物外，还可以更方便的享用如此多的美味食品。
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