加绒军大衣版馒头！网友：山东人用科研精神蒸馒头
加绒军大衣版馒头！网友：山东人用科研精神蒸馒头http://d.ifengimg.com/q100/img1.ugc.ifeng.com/newugc/20180530/10/wemedia/0f1a12c3efe1f1b7af7d8f636ce0e7ff1d1fa283_size18_w200_h200.pnghttp://x0.ifengimg.com/cmpp/2020/0907/1a8b50ea7b17cb0size3_w42_h42.png凤凰网山东
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2023年12月25日 07:06:07 来自北京
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近日，山东馒头又上新了！这个冬天军大衣成为"御寒顶流"，"加绒军大衣版馒头"也紧随其后火出了圈，看这刚出锅的双层加绒军大衣，连袖子都贴心地加了绒，网友纷纷点赞："这个充绒量可以！保暖又好吃，请给我来一打！"“山东馒头界，简直是在搞科研！”有人说，世界上的馒头分为两种，山东馒头和其他馒头。一块面团在山东人的手里就像孙悟空的72变，你永远猜不到山东的馒头能变出多少花样。https://x0.ifengimg.com/ucms/2023_52/433E0FCF4772DA8D3F1F901A8579A77BAFB6AE89_size22_w467_h108.png山东人对馒头的喜爱，刻在基因里。在美食遍布的山东，馒头却能统一山东人的味蕾，成为家家户户饭桌上必不可少的存在。可以说，山东人的一生，是与馒头相伴的一生。宝宝百日宴、周岁宴，要有它。https://x0.ifengimg.com/ucms/2023_52/6764120E3FCC0D48FEB13B214E7C95C7E02855DA_size81_w960_h540.jpg结婚大喜之日，要有它。老人祝寿少不了它。逢年过节，更是少不了它，寓意新的一年里蒸蒸日上，红红火火！https://x0.ifengimg.com/ucms/2023_52/804147E8D50FB41DAFF5670942E752F38AD37833_size212_w500_h300.png在山东，不是蛋糕吃不起，而是花馍更有性价比！可以说生活里你能见到什么，山东馒头就能给你捏什么，有的捏成茶壶，从里面倒出水来；有的做成"三字经"，翻开来一页页读；有的揉成橘子，剥开皮后露出一个个的瓣......有网友说："山东馒头探索的不是馒头发展的上限，而是想象力的边界。"https://x0.ifengimg.com/ucms/2023_52/6BE1BC122BB9BCBE88CDDA851E52447E4BCE802F_size4554_w498_h238.gifhttps://x0.ifengimg.com/ucms/2023_52/32456520822461F5582E21E8140F2ED921622E10_size3026_w482_h240.gif这些五彩缤纷的"馒头"，有专门的名字，叫"花饽饽"，不仅是非遗还是当下最流行的"国潮"。https://x0.ifengimg.com/ucms/2023_52/C91C3B97FAC6401C46233FA493043A20C26C7CE2_size23_w467_h108.png山东人凭借着勤劳、聪慧，把这种普普通通的面食发展到了出神入化的地步，更是在全国馒头市场上占有重要的一席之地。山东有两大具有代表性的馒头品种可谓是历史悠久，历久弥新。胶东花饽饽——距今有300多年历史，最早可追溯至汉代，至今仍然流行于山东烟台、威海等胶东地区，2021年入选山东省省级非物质文化遗产名录。聪明勤劳的胶东农村妇女在各种传统节日期间，用面团做出鸳鸯、鲤鱼、龙、凤、寿桃等寓意造型，蒸熟凉透，再点染五彩缤纷的颜色，便成了一件件生动的"艺术品"。古老的花饽饽现在成为受热捧的潮品，成为中国人自己的喜庆蛋糕，被广泛用于走亲访友、生日祝寿、婚庆乔迁等场合。https://x0.ifengimg.com/ucms/2023_52/C279D2F143C2375036C73EAAF51DCD9F27C87458_size84_w750_h563.jpg崂山王哥庄大馒头——至今有500余年历史，书写了虽不产小麦，却能做出"非遗"馒头的传奇。2015年，崂山面塑入选青岛市市级非物质文化遗产代表性项目名录，成为市级"非遗"。如今，青岛王哥庄街道有200多家生产大馒头的作坊和企业，截至今年10月底，全街道今年生产大馒头1.2万吨，产值1.08亿元。https://x0.ifengimg.com/ucms/2023_52/D9F14E4D9594AC2AB08D7095783571FB85AF07D4_size1195_w960_h713.pnghttps://x0.ifengimg.com/ucms/2023_52/D3D76BB7DFC2E4838B05825420F52BC13557D434_size23_w467_h108.png
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