湖南发布野生蘑菇中毒风险分级地图，多个区域被确定为高风险区
湖南发布野生蘑菇中毒风险分级地图，多个区域被确定为高风险区湖南疾控
2024年06月05日 07:18:52
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近日，湖南省食安办、湖南省卫生健康委、湖南省疾控中心联合发布我省2024年野生蘑菇中毒风险分级地图，其中冷水滩区、湘潭县、零陵区、龙山县、洪江市、新化县、石门县等7个县市区为高风险，浏阳市、长沙县等26个县市区为中风险，其余区域为低风险。https://d.ifengimg.com/w454_h540_ablur_q90_webp/x0.ifengimg.com/res/2024/21FAA7E6AF6E7695450A38E1F9A18F9763D2DBEC_size177_w454_h540.png我省为大陆性亚热带季风湿润气候，光、热、水资源丰富，为野生蘑菇生长提供极好的条件，在我省造成中毒较多的野生蘑菇主要有大青褶伞、日本红菇（复合群）等。造成死亡较多的野生蘑菇为灰花纹鹅膏、亚稀褶红菇，尤其是亚稀褶红菇，在2023年可谓是“最毒蘑菇”，2023年共发生4起野生蘑菇中毒死亡事件，其中有3起为亚稀褶红菇所致。https://d.ifengimg.com/w1080_h467_q90_webp/x0.ifengimg.com/res/2024/D14E811B0F870341F2336006A3D3F28836A3D95F_size777_w1080_h467.png大青褶伞（有毒）https://d.ifengimg.com/w699_h434_q90_webp/x0.ifengimg.com/res/2024/A2B9C23C9C93B1F13A52517B965F7EAC9CEBF8BC_size498_w699_h434.png日本红菇（有毒）https://d.ifengimg.com/w1080_h574_q90_webp/x0.ifengimg.com/res/2024/40BA68176E378B004204FEBF83E79D26F921BC5A_size771_w1080_h574.png灰花纹鹅膏（剧毒）https://d.ifengimg.com/w1080_h810_q90_webp/x0.ifengimg.com/res/2024/16338D8B41CA6517F7932ACFC34BE1871B0EF46A_size1263_w1080_h810.png亚稀褶红菇（剧毒）野生蘑菇是否有毒辨别非常困难，至今没有简单的方法来区分可食和有毒蘑菇，民间传说的辨别方法均不靠谱。野生蘑菇中毒尚无特效解毒药，一旦误食严重危害群众身体健康，增加人民经济负担。不采不食不买不卖野生菌方能保平安！
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