小餐馆菜谱竟首推炸麻雀 北京森林公安突查救鸟千只

jun21888

小餐馆菜谱竟首推炸麻雀 北京森林公安突查救鸟千只2016-10-31 01:34 北京晨报

83评论

在大兴一饭馆内，执法人员查获140多只麻雀。首席摄影记者 蔡代征/摄

小餐馆菜谱竟首推炸麻雀

果林里，三张粘鸟网相连长达百余米；餐馆里，菜谱上的第一道菜就是“炸麻雀”……正值候鸟迁徙，人类的滥捕滥杀让不少鸟遭灭顶之灾。近日有爱鸟人士向北京晨报反映，通州乔庄建材市场内的上营花鸟市场贩卖北京市一二级保护鸟类。北京晨报记者走访发现，这些鸟的价格在几十元至几百元间，十分抢手，商家还接受预约服务。北京晨报记者随即向市森林公安反映此事。

昨天，市园林局森林公安局与执法监察大队联手， 分14路突击通州、大兴的鸟市、果园和餐馆，查处捕猎和售卖野鸟的违法行为。

记者走访 违法鸟贩藏身建材市场

上周六上午，记者随爱鸟人士李先生来到通州运河西街附近的乔庄建材市场内，此时十多个鸟贩就地摆摊售卖，他们把鸟笼一字铺开，十分抢眼，其中不乏一些罕见鸟类。

李先生介绍说，这个野市上常能看到保护鸟类。在一家摊位，他指着一只如麻雀大小的鸟说，“这就是野生的燕雀儿，是北京市二级保护鸟类”。只见这只鸟儿背部呈黄褐色，嘴为深色，脚为黄色。而在另一家摊位上，李先生还认出了北京市二级保护鸟类，“隼”。商贩对于出售野生鸟类的情况也不避讳，“都是在果园里抓的，有的买家就喜欢野趣儿。”

“你想要什么鸟可以预订，什么时候抓到，我给你打电话，但是具体时间说不准。”一摊贩称，他干这行有一年的时间了，货源有保障，“大部分鸟我们都能抓到”。

记者将爱鸟人士拍下的照片发给北京市野生动物保护协会田主任，他认出了照片中售卖的鸟类还有黄雀、沼泽山雀、红喉歌鸲、煤山雀、燕雀、黑卷尾等多种野生鸟类，均为保护鸟类，其中不乏北京市一级保护鸟类。