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身体要健康，水果有妙用。有时，人体会发出一些“求助信号”。若能根据这些信号选择水果，就能最大程度发挥水果的食疗功效。 牙龈出血：吃猕猴桃。不少牙龈出血源于维生素C缺乏。猕猴桃的维C含量在水果中名列前茅。此外，橙、柠檬和枣也富含维C，多吃可以缓解牙龈出血。 心情低落：吃香蕉。香蕉富含多种营养素，并有一种能帮助人脑产生5－羟色胺的化学物质，能改善用脑过度导致的情绪低落、食欲下降、思维和动作迟缓、失眠等。 用眼过度：吃木瓜。用眼过度会导致维生素A大量消耗。世界最大的营养学研究中心、美国塔夫斯大学吉恩·迈尔人类老龄营养学研究中心发现，黄色水果所含的胡萝卜素，比黄绿色蔬菜中的胡萝卜素，更易被人体吸收，且能更好、更全面地转化为维生素A。木瓜就是个不错的选择。 长期吸烟：吃葡萄。长期吸烟者肺部积聚着大量毒素，肺功能受损。葡萄肉、皮和籽具有强抗氧化作用，能修复肺细胞。有研究证实，葡萄具有祛痰的作用，能“清理”吸烟者的呼吸道。 长皱纹：吃芒果。芒果是预防皱纹的最佳水果，因为它富含β胡萝卜素和独特的酶，能激发肌肤细胞活力，促进废物排出。 肌肉拉伤：吃菠萝。肌肉拉伤后，多吃菠萝，有助于给组织消炎，缓解受伤部位的红肿热痛。华南理工大学研究发现，用菠萝蛋白酶治疗运动系统的伤痛，症状明显改善。▲(上海中医药大学附属龙华医院临床营养科主任医师蔡骏) 《生命时报》 (2011-02-15 第08版) | 
发表于 2011-2-17 09:42
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发表于 2012-12-19 10:29