|
|
买100斤白菜过冬惊呆南方网友 南北差异这么大！2017-11-08 07:25:31 160.9万 长江网
北方囤白菜习俗让惊呆南方小伙伴
近日网上一段"南方人不懂"系列的视频火了!北京3口人，一次就买了100斤大白菜。南方小伙伴惊呆了，为何一次买这么多?难道白菜会升值?
据了解，每年11月，北京东城区一粮行卖冬储大白菜，堆起来有1人多高，市民一般买100-500斤，该粮店去年卖34万斤。
有网友笑称，我在南方的艳阳里一脸蒙圈，你在北方的寒夜里白菜满屋。
北方人为什么要在冬天囤白菜?
北方的冬季寒冷而漫长，尤其在过去，蔬菜种植技术尚不发达，人们冬天只能吃到有限的几样蔬菜。这时候，多产的大白菜就成了人们最好的选择。而且与马铃薯、萝卜等冬储菜相比，大白菜吃法多样，还耐寒，小心照看的话能吃到来年开春。
白菜能抵百菜，白菜在北方冬天蔬菜界的王者地位仍不可动摇。一进入初冬，就有一股神秘的力量充斥着北方:一走进小区，总能看见这样的景象。
不少北方的小伙伴感慨:小时候入冬的象征并不是下雪，而是开始囤白菜。
不过对此，多数南方的小伙伴则是一脸蒙圈，竟然还有这种操作?
|
|
发表于 2017-11-9 09:37
