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绑蟹能手手嘴并用技艺娴熟
本报讯(记者 孔令晗 实习生 孙健祎)进入9月,各地迎来螃蟹销售旺季,绑蟹工这一职业也进入了大众视野。近日,一段工人阿姨拿绳子绑螃蟹的视频在网上热传,视频中绑蟹工动作熟练,三两下就绑好了一只螃蟹。工人介绍说,自己一天最多能绑一千多只,月收入一万多元。
9月25日,北京青年报记者搜索各大招聘网站发现,9月开始,各大绑蟹养殖地开始涌现“高薪招聘绑蟹员”相关的招聘启事。岗位介绍显示,该工作主要负责把养殖场的大闸蟹捆绑起来,防止蟹脚挣扎和脱落,同时也方便包装和发货,工作时间多为早上9点至晚上10点,两班倒,“月薪4000元 包吃 年终奖”。
52岁的李女士是养殖场的一名专业绑蟹工,她在养殖场里是出名的“绑蟹好手”。李女士介绍,今年已经是她绑蟹工生涯的第七个年头,现在对于这个工作已经游刃有余。“每个人绑好一只螃蟹的时间都不太一样,我是比较快的,只要3到5秒,慢的需要十几秒。”
北青报记者了解到,根据每天的销量不同,绑蟹工每天的工作量和工作时长也不同。平均下来,李女士所在养殖场里面的绑蟹工每天会绑一千多只螃蟹,按照养殖场每绑一只螃蟹三毛的价格计算,月入一万多元也很平常。
据昆山市某养殖场的老板张先生介绍,相比往年,今年大闸蟹的价格有小幅上涨,同时受气候和水质等因素的影响,产出螃蟹的个头要更大。
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