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03-24 17:41
一碗米饭、一小份琅琊炒鸡、一小碗沂蒙渣豆腐……3月22日晚餐时间，山东临沂市委副书记、市长孟庆斌来到当地一家商业餐厅，点了几份当地特色菜肴，并现场体验分餐制。 当天下午，孟庆斌调研餐饮企业疫情防控和推行分餐制工作，在扫描“健康易通行”二维码、接受测温登记后，步入城区一处商业广场，察看部分书店、超市等店铺复工经营秩序，不时与相关负责人及经营业户交流，了解疫情防控措施落实情况。他说，随着疫情形势持续向好，群众对餐饮消费的需求不断提升。要在确保防疫安全的前提下，全面落实惠企政策，着力强化精准服务，积极引导店铺恢复营业，推动餐饮行业复苏回暖，尽最大努力把疫情耽误的时间和造成的损失抢回来。 孟庆斌强调，要坚持把人民群众生命安全和身体健康放在首位，慎终如始、再接再厉，抓实抓细疫情防控各项措施，推动餐饮企业复工营业，努力为群众生活提供安全优质服务。 晚餐时间，孟庆斌来到一家商业餐厅，按照《临沂市餐饮企业复工复业工作指引》要求，进行体温检测、手部消毒、口罩检查，自费品尝富有沂蒙特色的菜肴，并体验分餐制。他指出，分餐制是餐饮文明的体现，要广泛宣传“分餐位上”“分餐公勺”“分餐自取”等分餐模式，推动分餐制进酒店、进食堂、进学校、进家庭。大家都要树立分餐供餐理念，提高卫生进餐水平。他叮嘱有关部门负责同志，要完善食品安全标准，强化流程管控和风险监测，实行最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保人民群众“舌尖上的安全”。 （光明日报全媒体记者 赵秋丽 李志臣 通讯员 徐洋 李建） | 
发表于 2020-3-25 09:08
