夏季谨防细菌性食物中毒

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夏季来临，气温升高，各种细菌也不断滋生，食品容易腐败变质，食物中毒现象也极易发生。陵县质监局提醒消费者，夏季慎防细菌性食物中毒。
    挑选食品，要选择新鲜、无变质的；水果、蔬菜在食用前应充分清洗和浸泡；煮食用的器皿、刀具、抹布、砧板需保持清洁干净，切生食和熟食的器具应分开使用。冷饮应存放于阴凉处，要注意避光保存，开启后不宜久放，要即开即饮；冰箱内的剩饭、剩菜常温下保存时间不得超过2小时，隔顿凉拌菜切勿食用；婴幼儿食品食用前先检查有无浑浊、沉淀、杂质及变形等异常情况；在外面吃饭，尽量不要到无证饮食场所。另外，发生食物中毒后，应立即停止食用认为可疑的食物，用筷子或手指刺激咽部催吐，尽快排出毒物，送至就近的医院治疗。