中国人爱吃大米，而且吃得讲究。
清代美食家袁枚曾在《随园食单》里说：“饭粥本也，余菜末也……饭之甘，在百味之上，知味者，遇好饭不必用菜。”
意思是说，蒸煮做饭要用好米，这样做出来的米饭香，能逾越百味之上，而不必是菜肴的辅佐。
来自“水稻王国”、生长于北纬44°农作物种植黄金纬度带，以“中国地理标志保护产品”和“中国名牌产品”著称的黑龙江五常大米煮出的饭和粥，就有这样的魅力！
其风味香糯甘甜，是中国大米种类中不可或缺的美味之一。
五常米闷出的米饭，米粒颗颗饱满，色泽光亮，还没开锅就已经满屋飘香～
吃起来软糯香甜，不失弹性。不需要山珍海味的菜肴辅佐，空口也能吃得香！
就连《舌尖上的中国Ⅱ 》里也称它“米粒饱满坚硬，色泽清白透亮，是咱中国数一数二的好米！”
吃过真正五常大米的人，更是有着“一餐五常米，混忘酒肉香”这一发自内心的感叹～
五常米好吃可不仅仅是这一阵，它正式迈入史册是在清朝道光十五年（183年）。当时吉林镇守将军富俊就组织了少数朝鲜族人在五常一带开垦水田、引水种稻。
当时所收获的稻谷用石头碾子碾成大米，封成贡米，年年朝贡于专送京城。
其后也成为清朝后期历代皇帝的贡米。如今还有了“千年水稻，百年贡米”的美誉。
世界水稻杂交之父袁老也尤其爱吃五常大米。2006年4月，76岁的袁老还曾一路风尘来到黑龙江五常市考察。
这位曾经为世界上数亿人解决了饥饿之苦的老人，也想要探寻一个奥秘：五常大米，为什么这么好吃！
五常米好吃、有市场这是毋庸置疑的，但问题也随之来了：
先给大家看一组数据：有媒体统计，目前中国市场上五常大米的销量高达1000万吨！
但，真实的五常大米产量是多少呢？
就算最近几年收成好，推算最多也只能产出105万吨。那多出的将895万吨五常米哪来的？
显然，面对市场巨大的需求和利益，不良商家们动起了歪脑筋。他们用普通大米“勾兑”五常大米，赚取暴利差价。
现在市场上90%的五常大米，其实都是“调和米”！
央视新闻就曾多次曝光，市场上绝大部分五常米都是杂牌米+少量五常米勾兑，或是干脆没用五常米，而是用香精熏出来的。
这样无常的“五常米”价格低于纯正五常，而且作为外地消费者根本难分辨真假，所以“调和米”就应运而生了。
规避如此乱象，一方面有关部门已经出手治理，另一方面就需要我们购买时擦亮眼睛，不贪图便宜，选择正规渠道购买。
为了让大家都能吃上放心的五常米，我们凰家买手特意来到黑龙江哈尔滨五常市小山子镇国庆村一屯——【五常市康明水稻种植农民专业合作社】
直接从基地订了一批正宗不掺假的五常米！
都是由当地农民自己种植管理、自产自销不倒2手，保真保质的五常稻花香2号！
不同于超市中长年封存的陈旧大米，我们定的这批全部都是2023年9月的米！（2024年新米还未收割）
未抛光、未经深加工、没有添加剂，更大程度保留五常米自身营养，鲜米鲜送到家。
由于我们与基地已经连续几年深度合作，所以价格上当然给到咱们凰家尚品粉丝十足诚意——
109元到手10斤装，真正的五常稻花香2号，合作社直发！
包装上印有凰家尚品官方标识，敢把我们自己的logo印在上面，足以见得对这批五常稻花香2号米品质十足自信！
发表于 2024-8-15 08:41
