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如何让孩子合理吃零食

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发表于 2011-7-27 16:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
零食是每个孩子假期的最爱,如何让孩子合理吃零食?有关专家表示,给孩子吃零食要有度,要管理好孩子摄入零食的品种、数量和次数,引导孩子摆脱不良零食的诱惑,让健康零食为成长加分。
    要善于分清零食的好坏,从营养角度分析可分为健康零食和口味零食两种。所谓健康零食是满足以下条件的食品:富含营养,即包含很多基本营养素成分,如蛋白质、维生素、矿物质,而且没有多余热量、脂肪,可以每天提供。例如牛奶、酸奶、奶酪、蜂蜜、新鲜水果或果汁、全麦饼干或面包、各类坚果等。而口味零食又被称为“垃圾食品”,只是单纯满足人们的口感需要,几乎不含基本营养物质,但会增加热量、脂肪、糖和钠,多吃易造成超重或肥胖,血糖血脂过度升高,仅应偶尔提供。例如蛋黄派、碳酸饮料、奶油制品、汉堡包、薯条薯片、巧克力、方便面和膨化食品等。最好家中常备健康零食,将口味零食放在孩子拿不到的地方,限制购买口味零食,从源头上避免孩子无节制地食用。
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