厨房燃气设施的维护与故障排除

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一、厨房燃气设施的维护
　　用户在使用燃气过程中，遇到问题须向有关管理部门报修。
　　用户报修多属于小修，主要项目有：
　　1.灶具零件损坏
　　如燃气双眼灶旋塞、开关旋钮、挡板、锅支架损坏，燃气表前转心门损坏。
　　2.漏气
　　易发生漏气的活动和接头部位，如：灶具旋塞、灶前立管活接头，接灶弯头，燃气表接头和表前阀门等软管连接灶具时胶管老化开裂，造成燃气外漏。
　　3.灶具燃烧不正常
　　如发生燃烧回火、小火、黄焰、火焰跳动。
　　4.燃气表故障
　　厨房燃气设施需要经常进行的维护检查，主要内容有：
　　(1)室内燃气管道的外观检查。
　　①管道固定是否牢靠，托勾、管卡有无脱落，管道是否有机械损伤；
　　②管道锈蚀情况，特别注意靠近水池，接近地面的潮湿管道；
　　③检查管道坡度；
　　④解除管道上悬挂的重物。
　　(2)阀门维修。
　　①闸板阀更换法兰填料，检查法兰接口石棉橡胶垫，若有腐蚀则进行更换。
　　②切断气源，抽出转心门芯子擦洗，并均匀涂抹润滑油。注意涂上薄薄一层即可，否则会造成油堵。带法兰的转心门填料加油或更换密封填料。
　　③修理燃气引入管总阀门为带气作业，至少要两人操作。作业前打开窗子通风，操作房间及周围严禁烟火。抽出转心门芯子时，要迅速用棉丝抹布堵住出气口，防止大量跑气，操作人要戴好防毒面具。
　　(3)居民多用双眼灶，当双眼灶燃烧出现故障时，应进行以下项目检修：
　　①拆下灶具旋塞清洗、加油，然后再装好；
　　②疏通燃烧器火孔、喷嘴；
　　③保持灶具平稳；
　　④检查漏气；
　　⑤更换磨损的灶具零件，更换老化的软管；
　　⑥点火并调整火焰。

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二、常见故障及处理方法
　　(一)厨房燃气管道常见故障及处理方法
　　1.管子丝扣连接处漏气、管子焊缝漏气
　　这是由于管子受力不均匀或在管道上悬挂重物造成丝扣连接处漏气或焊缝开裂漏气。解决方法是关闭燃气管道阀门，将燃气排除干净，拆下漏气管段，检查丝扣，如丝扣完好，则清除丝扣污物，缠上四氟乙烯胶带，再将管子接好。如果管子焊缝开裂或有砂眼要换管，不 允许在带气管道上补焊。
　　2.活接头漏气
　　更换活接头石棉垫即可。
　　3.管道水堵
　　水堵多发生在引入管地下拐弯处，因施工时管道倒坡，或可发生在室内管道水平管和主管拐弯处。采取的措施是挖出引入管，抬高倒坡管段，使其坡向干管。如果高差很大，无法校正，则须带气作业，换引入管。另将室内管卸开，下垂管装丝堵，清除积水。
　　4.冰堵
　　冰堵多发生在引入管或敷设在楼梯间的管段，由于冬季管道保湿差，燃气内冷凝水结冰 。对于冰堵可以用蒸汽或热水将结水管段的冰熔化。但禁止用锤敲击或用火烤管道。如冰堵发生在引入管，可以打开清扫口，用蒸汽吹或灌注热水，管道疏通后，从抽水缸将水排出。 另外还要改善保湿状况。
　　5.人工燃气管道萘堵
　　冬季温度低，燃气中的萘结晶，在管道温度低、阻力大的地方集聚，造成堵塞。易堵塞部位同冰堵。处理方法同冰堵。此外不可用液化石油气减压后，充入燃气管道，要注意作业区内通风和禁止一切火源。
　　6.杂物堵塞管道
　　灰尘、铁锈和施工遗留物堵塞。这种堵塞可以发生在管道任何部位。处理方法是关闭引入管总阀门，打开燃气最远端管堵，用胶管接出室外，再用压缩空气吹扫管道。
　　(二)燃气表故障
　　1.燃气通过表不走字或燃气不能通过表
　　经现场查验后，拆除旧表、换新表，并将故障表和送修单一起送表具厂修理。
　　2.漏气
　　燃气表外壳腐蚀或外壳密封圈损坏造成的，查验后，更换新表。
　　(三)燃气双眼灶常见故障和处理方法
　　1.旋塞漏气
　　旋塞经常使用，内含存有杂质、污物。首先拆卸旋塞擦拭干净，然后涂抹少量润滑脂润滑即可。
　　2.回火、火小
　　一是因为旋塞孔或喷嘴油堵或燃气杂质堵塞，可以通过清除堵塞解决。二是因为燃烧器喷嘴不正所致，需要校正喷嘴或燃烧器。
　　3.开关旋钮松动
　　止动弹簧失效或丢失，此时应更换一新止动弹簧即可。
　　4.旋钮开不动
　　原因是旋塞过紧，可从旋塞尾部轻轻向前敲击，慢慢开动。

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厨房使用燃气越来越普遍，设施的维护与故障排除要学。

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厨房燃气设施的检修

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