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死虾在食品厂变身虾仁 负责人:只是脑死亡

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发表于 2016-5-4 10:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
死虾在食品厂变身虾仁 负责人:只是脑死亡
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2016-05-04 09:52:43          

图为:白沙洲商户们挑出的死虾有人上门购买。

白沙洲市场内,工人将死虾搬上货车。

仙桃食药监局检疫局负责人在工厂检查。

近日,市民何先生反映,他去武汉白沙洲农副产品大市场水产区买龙虾时发现,市场上有人专门回收死虾,不知作何用途。连续两日,楚天都市报记者蹲守该市场发现,确实有人在市场内集中回收死虾,而后装箱托运。为摸清这些死虾的去处,记者跟踪其中一辆装载死虾的货车,发现这些死虾被运往仙桃市一家名为“外婆家”的食品加工厂。

市民举报

市场里有人收购死虾运走

何先生今年32岁,是汉口一家餐馆的老板。每天上午,他都会去白沙洲农副产品大市场批发些水产品,拖回店里做原材料。近日,他进货时发现,市场里有人专收死虾。他们以低价回收死虾后,装入塑料箱托运出市场。这让他有些疑惑:这些人耗财费力地收死虾干嘛?

“应该不会是直接扔掉。”何先生分析,如果是直接扔掉,不会有人花钱去收,也不会整齐装入箱子,安排专人运送。何先生说,他知道业内有人用死虾作食物原料,通过特殊的调料做出鲜虾的味道。他也曾听说,有烧烤老板将死虾与活虾混在一起,通过较多的调料来掩盖死虾的味道。

“如果是这样就太缺德了。”何先生说,活虾价格是死虾价格的10多倍,不排除有餐馆老板以次充好来牟利。但死虾吃了有害健康,他认为,赚钱要有底线,将死虾端上餐桌实在不能容忍。

记者探访


发表于 2016-5-4 14:03 | 显示全部楼层
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