吃货也做不到啊！美国一家人17年间只吃肉

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吃货也做不到啊！美国一家人17年间只吃肉2016-09-09 10:42 光明网

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我们经常说饮食要均衡，多吃蔬菜和水果，不然就会多病痛美国，然而你相信一个家庭17年来仅食用肉类，而不摄入其它任何碳水化合物，而且身体还很健康，你会相信吗？

1998年，夏琳安德森患上了莱姆病(Lyme)，除了红色肉类以外她吃任何食物都会产生剧烈的不适感。她的丈夫乔安德森接受采访时说：“这让我们非常惊讶。高脂的红色肉类向来被认为是非常不健康的食物，但她却只能吃这个。”于是在接下来的几年里，安德森夫妇阅读了大量与高脂红肉相关的、鼓励肉类饮食的书籍和文章。最后，他们一家成了完全的肉食者。